奥凯白诗南 Oude Kaap Chenin Blanc
 
   
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奥凯白诗南 Oude Kaap Chenin Blanc

散发着成熟的菠萝,西蕃莲子以及瓜果的芳香,以及复杂而浓郁的香料的气息。

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Chenin Blanc

奥凯白诗南

 

Vintage:          2007

年份

Varietal:         100% Chenin Blanc

葡萄品种        100%白诗南

Origin:      Western Cape

产区                西开普

Tasting Notes

品尝特征

Colour: Pale gold with a youthful green tinge.

颜色      浅金色,泛着年轻的绿色光晕

Nose:    Pronounced ripe pineapple, passion fruit and

melon aromas with a subtle perfumed

complexity.

气味       散发着成熟的菠萝,西蕃莲子以及瓜果的芳香,以及复杂而浓郁的香料的气息。

Palate:  Fruity dry entry followed mixed tropical

fruit flavours well integrated with a zesty

acidity and a perky fresh finish.

口味      入口果味干爽,随之而来的是复杂的热带水果

的特色,辅以陈皮的酸味,回味清新。

Overall: A light bodied dry white wine with piquant

fruit flavours that should be enjoyed in the

freshness of youth.

         这是一款酒体淡雅的干白葡萄酒。果味怡人,

建议在年轻的时候饮用。

Food Suggestions:  Best served well chilled to be enjoyed on its own or as an aperitif or with creamy pasta, herbed chicken dishes or smoked chicken or BBQ flavours.

配餐建议:请在适度冰镇后饮用。可以闲时小酌,或作为开胃酒,亦可搭配奶油味的意大利面,烤鸡或烧烤食品。

Analysis:              Alcohol  13.0%

                     Residual Sugar  3.4 g/l

                     pH  3.5

                     Total Acid  5.9g/l
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