Pupilla Shiraz 埃德华兹酒园菩裴拉莎瑞斯
 
   
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Pupilla Shiraz 埃德华兹酒园菩裴拉莎瑞斯

深色酒体柔顺,呈现蓝莓和黑布朗的成熟果香,在丹宁,酸度,酒精的适中均衡下更显清爽,而回味中有新鲜果酱的余韵。

  • 市场价: ¥98
  • 销售价: ¥98
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  (库存994)

产地:中央山谷

混合物:100%莎瑞斯

品尝说明:This deep coloured Shiraz is smooth, ripe and nicely fleshed with blueberry and black plums flavours. Medium bodied, clean and balanced with a fresh, jammy and fruity finish.

深色酒体柔顺,呈现蓝莓和黑布朗的成熟果香,在丹宁,酸度,酒精的适中均衡下更显清爽,而回味中有新鲜果酱的余韵。

酒园介绍:此款酒的葡萄特别精选自位于中央山谷最好的酒园。其中极大一部分的酒园坐落在山腰上获得更多光照。不太过肥沃的土壤保留了葡萄丰产的旺盛精力于其果实的优秀品质。

得天独厚的地理环境赐予了中央山谷葡萄种植理想的气候,尤其是在夏季(11月至来年3月),来自太平洋的微微海风和安第斯山脉的风,吹走了热浪,使葡萄缓慢的成熟,凝聚精华。

收获报告:经过一段较长的温暖的成熟期,莎瑞斯收获于4月份,产量很少只有几小箱,每箱15公斤。全部手工采摘,精挑细选后被小心地送到酿酒厂。

酿造报告和分析:葡萄经过去梗压榨,入不锈钢桶和精选的酵母一起发酵一周,温度控制在26-28摄氏度之后去皮。未经橡木陈酿,以保留原始水果味道。
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